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O melhor em ostras e mexilhões para todo o Brasil.
Ostras
Baby: aproximadamente 7 cm, 7 a 8 meses de idade
Médias:aproximadamente 9 cm, 9 a 10 meses de idade
Master: aproximadamente 11 cm, 11 a 12 meses de idade
Valor nutricional:
Cada 100g. de carne de Ostra contém:
Calorias: 72, Fósforo: 148 mg, Gordura: 1,7g, Vitamina A: 273 UI, Proteínas: 7,9g, Niacina: 2 mg, Sódio: 73 mg, ômega – 3: 0,69g, Ferro: 6,6 mg, Zinco: 74,7 mg
Vieiras
Valor nutricional:
Cada 100g. de carne de Vieira contém:
Calorias 111
Lípido 0,8 g, Gordura 0,5 g
Colesterol 41 mg, Sódio 667 mg
Potássio 314 mg, Carboidrato 5 g
Proteína 21 g, Cálcio 10 mg
Ferro 0,6 mg
Vôngole
Valor nutricional:
Cada 100g. de carne de Vôngole contém:
Calorias 86
Gordura 2,2g
Proteínas 11,9g
Sódio 286 mg
colesterol 28mg
Mexilhões
Valor nutricional:
Cada 100g. de carne de Mexilhão contém:
Calorias 86
Gordura 2,2g
Proteínas 11,9g
Sódio 286 mg
colesterol 28mg
Perguntas Frequentes
2- É verdade que a ostra é afrodisíaco?
3- Existem várias qualidades de ostras e qual o melhor tamanho para comer?
4- Quanto tempo dura a ostra cultivada?
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