Espaguete com Ostras

Ingredientes: 400 gr de espaguete, 12 unidade(s) de ostra, 500 ml de caldo de peixe, quanto baste de salsinha, quanto baste de sal, quanto baste de pimenta calabresa, 1 colher(es) (sopa) de amido de milho, 4 dente(s) de alho em fatias. Como preparar: Cozinhe o...

Sopa de Ostras

Ingredientes: 24 ostras,2 colheres de sopa de farinha de trigo,1 colherinha de sal, 1 pitada de pimenta do reino, 2 colheres (de sopa) de água, 1 litro de leite, 25 g de manteiga, pitada de páprica ou colorau, torradinhas Como preparar: Misture a farinha de trigo com...

Paella Vallenciana

Ingredientes: 500g de camarão fresco grande com casca,500g de lagostins frescos com casca,500g de camarão pequeno fresco sem casca,300g de vieiras sem casca,300g de lula em anéis,300g de marisco com casca,200g de filé de pescado cortado em cubos médios, 150g de...

Mariscos Lambe-Lambe

Ingredientes: 1 Kg de mariscos frescos e limpos, 3 xícaras de arroz, cebola, pimentão, louro, tomate, alfavaca, alho, pimenta e sal a gosto. Como preparar: Cozinhe o arroz e reserve. Refogue o marisco com os temperos e acrescente água até formar molho. Deixe cozinhar....

Mariscos a Vinagrete

Ingredientes: Mariscos frescos e limpos, uma cebola grande, um pimentão, cinco tomates, azeitonas, sal, vinagre, óleo e tempero verde. Como preparar: Corte em pedaços pequenos a cebola, o pimentão, os tomates e as azeitonas. Coloque sobre os mariscos e cubra com óleo...